今年のトレンドNO.1！豆乳ヨーグルトのすすめ ②

豆乳ヨーグルトの作り方

まず、成分無調整の豆乳　　１リットル(常温)


市販のヨーグルト　　　　　　　１カップ

用意します。

土鍋に豆乳とヨーグルトを入れてしっかりとかき混ぜてください。

土鍋に蓋をして中火で３分。

火を消してから、６～８時間放置で出来上がり。


賞味期限は冷蔵庫で約１週間。

ヨーグルトの固まり方は気温や環境で柔らかくなったり、硬くなったりします。

火をかける時間は何回か作っているとコツをつかんできますので、チャレンジしてみてください。